Peningkatan Harga Minyak Goreng di Sumut Akibat Konflik Iran-AS/Israel Mencapai Pasar Tradisional

bila salsabila11 jam ago

0 2 minutes read

Dampak langsung dari konflik geopolitik yang terjadi di Timur Tengah antara Iran dan AS/Israel mulai dirasakan oleh masyarakat Sumatera Utara. Hal ini terutama terlihat dari peningkatan harga minyak goreng di daerah tersebut.

Kenaikan Harga Minyak Mentah Dunia

Harga minyak mentah dunia yang sempat melonjak hampir menyentuh angka 120 dolar AS per barel telah men-trigger efek domino pada komoditas minyak kelapa sawit (CPO) dan produk turunannya, salah satunya adalah minyak goreng curah.

Analisis Gunawan Benjamin

Gunawan Benjamin, seorang pengamat ekonomi dari Universitas Islam Sumatera Utara (UISU), memberikan penjelasan bahwa kenaikan harga CPO dunia saat ini sebagian besar ditopang oleh ekspektasi pasar bahwa dengan mahalnya minyak mentah, permintaan CPO sebagai bahan baku biodiesel akan meningkat.

Harga CPO Global Menguat

Adapun harga CPO global saat ini tercatat telah menguat ke level 4.570 ringgit per ton. Angka ini mengalami lonjakan signifikan dibandingkan dengan posisi akhir Februari yang masih berada di kisaran 4.000 ringgit per ton. Akibat dari kenaikan ini, harga eceran minyak goreng di Sumut pun ikut merangkak naik.

Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS)

Berdasarkan data yang diperoleh dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), rata-rata harga minyak goreng curah di Sumut naik dari Rp19.200 menjadi Rp19.450 per kilogram hari ini. Namun, di beberapa titik, kenaikan harga terjadi lebih drastis.

Kenaikan harga di lapangan berkisar antara Rp500 hingga Rp1.500 per kilogram.
Kenaikan tertinggi mencapai Rp1.500 terjadi di Pasar Brayan, Kota Medan, dan Aek Habil, Kota Sibolga.
Di Pasar Petisah Medan, kenaikan terpantau sekitar Rp500 per kilogram.

Faktor Eksternal Pengaruhi Harga

Gunawan menegaskan bahwa kenaikan harga saat ini lebih banyak dipicu oleh faktor eksternal dibandingkan dengan dinamika pasar domestik. Permintaan ekspor yang kuat seiring kenaikan harga global membuat produsen harus membagi fokus antara pasar internasional dan kebutuhan produksi dalam negeri.

Analisis Penyebab Kenaikan Harga

Harga CPO yang mengikuti fluktuasi minyak mentah dunia akibat perang, permintaan minyak goreng yang secara alami meningkat selama Ramadan hingga Idulfitri, serta minyak goreng menjadi satu-satunya komoditas sembako yang terdampak langsung secara signifikan oleh eskalasi perang di Timur Tengah.

Peringatan Kenaikan Harga

Pelaku pasar dan masyarakat diimbau untuk mewaspadai pola kenaikan harga yang diprediksi akan semakin tajam saat memasuki periode H-7 Idulfitri.

Peran Pemerintah

Gunawan menambahkan, “Kenaikan harga minyak goreng curah ke depan akan sangat bergantung pada dinamika harga CPO dunia yang dipengaruhi konflik Iran–AS/Israel. Pemerintah perlu memastikan keseimbangan antara pemenuhan permintaan ekspor dan ketersediaan stok untuk konsumsi masyarakat Sumut yang sedang meningkat.”

Krusialnya Pengawasan Rantai Distribusi

Dengan situasi yang masih sangat dinamis, pengawasan terhadap rantai distribusi di wilayah seperti Medan dan Sibolga menjadi sangat penting. Hal ini untuk memastikan kenaikan harga tidak melampaui batas kewajaran yang dapat memicu kepanikan konsumen.